-Hirachannel第一章 たんぱく質の機能たんぱく質を食事やサプリメントから摂取することは大事です。 では、十分量のたんぱく質を摂取するだけでいいのでしょうか? この結論を導くために今回は「たんぱく質の機能」について考察していきます。